氷見牛【黒毛和牛】シャトーブリアン(1kg)
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氷見牛【黒毛和牛】シャトーブリアン(1kg)

¥54,500

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最高級の希少部位ヒレ(フィレ)のさらに中心部分をシャトーブリアンと呼び、氷見牛一頭から2kg程度しか取れない最高級品です。その希少部位を1kgご用意しました。
唇で噛めてしまうほど とても柔らかく、余分な脂が一切ないため とてもあっさり食べることができます。
きめ細かいサシと甘い脂身、最高の贅沢をぜひご賞味ください。

※商品は冷凍でのお届けとなります。解凍後はすみやかにお召し上がりください。

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