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	<title>Blog | 氷見 牛屋</title>
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	<description><![CDATA[絶品の氷見牛をお召し上がり頂ける焼肉・しゃぶしゃぶ・すき焼きの【氷見 牛屋】公式ショップです！
精肉店直営ならではの厳選された氷見牛をご堪能ください！]]></description>
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		<title>氷見牛を育む風土</title>
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		<pubDate>Fri, 13 Aug 2021 15:54:00 +0900</pubDate>
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		<content:encoded><![CDATA[■氷見牛を育む風土能登半島の基部に位置する富山県氷見市は、海岸線から3000ｍ級の立山連峰が見られる、世界屈指の景観と海と山の自然の恵みに溢れる都市です。■氷見の中山間地氷見には、古くから農耕・運搬など...]]></content:encoded>
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		<title>最高級の氷見牛</title>
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		<pubDate>Fri, 13 Aug 2021 15:54:00 +0900</pubDate>
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		<content:encoded><![CDATA[上品な香りと旨味が口中に広がる、最高級の氷見牛氷見牛は希少な牛で、なかなか食べられない幻の牛肉と言われています。その氷見牛を一頭買いし、さまざまな料理で余すところなく提供できるのは、精肉店の直営店...]]></content:encoded>
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		<title>匠の技術</title>
		<link>https://gyuya.base.shop/blog/2021/08/13/153425</link>
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		<pubDate>Fri, 13 Aug 2021 15:34:00 +0900</pubDate>
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		<content:encoded><![CDATA[精肉のプロだからこそできる、匠の技術肉を扱い続けて50年。牛屋では手切りの技術を受け継ぎ、熟練の職人が肉の部位の特徴や繊維、サシの入り方を見ながら丁寧にカットしています。肉に精通した職人がいるからこ...]]></content:encoded>
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